オクラと山いも、大葉のネバネバサラダ
ここに納豆も入れたい気分です。
ネバネバ系ってカラダにとてもいいんですってね!
オクラ 1パック
山芋 150グラム
大葉 3枚
かつお節 適量
調味料
だし汁 大さじ
砂糖 小さじ2分の1
醤油 大さじ1
レモン汁 大さじ1
作り方
1.オクラはさっと茹でて5ミリくらいに切る
2.山芋は小さいサイコロ状に切る
3.大葉は細かくみじん切りに
4.調味料を混ぜ合わせ、最後にかつお節をどっと(多めに)かけます
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