ゴーヤのおひたし風
ゴーヤはカラダに良いってわかってるけど、ゴーヤチャンプルーだけじゃ、ちょっと飽きてしまいますから、おひたしにしてさっぱりと食べてみました
材料
ゴーヤ 1本
かつお節 適量
調味料
だし汁 大さじ2
砂糖 小さじ2
醤油 大さじ1
みりん 小さじ2
作り方
1.ゴーヤを細切りにし、茹でて冷ましておく
2.かつお節を散らし調味料と和える
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