蒸し鶏とみず菜の味噌マヨサラダ


29.jpg 味噌にマヨネーズを少しプラスして一味違うドレッシングに。。。

ささみは蒸してさきますが、面倒ならチンしても・・・

さくときにフォークでさいていくととても簡単にさけると何かのテレビだったかな?
で観ました。
押切もえさん愛用プリンセスダイヤモンド!!


材料

鶏のささみ3本くらい
みず菜1束
人参3分の1本くらい

ドレッシング
炒り白ごまおおさじ2
すし酢大さじ2
味噌大さじ1
マヨネーズ大さじ1

作り方
1.鳥のささみは蒸し器で蒸して手で適当な大きさに裂く(非常に面倒ならラップをしてチンで済ませるのも可)
2.人参は細切りにしてさっと茹でる
3.みず菜は食べやすい大きさに切り水気をよく切る
4.調味料を全て混ぜ合わせる
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