もや酢れんこんサラダ
材料
もやし 一袋
れんこん100グラム
むきえだまめ大さじ2くらい
すし酢 100CC
ドレッシング
醤油 大さじ1
ごま油 小さじ1
米酢 大さじ2
砂糖 小さじ2
作り方
1.れんこんは皮をむき薄切りにする
2.鍋に500CCのお湯を沸騰させすし酢100CCとお水を入れ、その中にれんこんを入れて茹で、しばらくしたらもやしも入れてさっと茹で、水をきって冷ましておく
3.ドレッシングの材料を混ぜて和える
簡単♪便利♪レシピ付夕食食材が翌日に届く！
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