中華くらげとささみのサラダ
今回は手軽な中華くらげ＝味が付いているものを使っているので調味料は控えめに･･･
そして、電子レンジを利用してパパッと作れる一品です
材料
中華くらげ 50グラムくらい
とりささみ 3本
新玉ねぎ 2分の1個
しめじ 1パック
大葉 5～6枚
炒り白ごま 大さじ2分の1
ドレッシング
ごま油 大さじ2分の1
砂糖 大さじ2分の1
りんご酢（または米酢）大さじ1
醤油 中さじ1
作り方
1.とりのささみは塩コショウを少ししてラップをしレンジで3～4分チンし、フォークなどで食べやすく裂きます
2.新玉ねぎはスライスし水にしばらくさらしてから、水気を切ります
3.しめじは少しお酒をふってラップをして1分ほどチンし、水分をきります
4.大葉は細切りにします
5.ドレッシング材料全てと、中華くらげ、野菜類を全て混ぜ合わせます
簡単♪便利♪レシピ付夕食食材が翌日に届く！
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