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中華くらげとささみの大葉中華サラダ
中華くらげとささみの大葉中華サラダ高ヒット
投稿者abokadoabokado さんの画像をもっと!    前回更新2006-4-8 11:24    友人に知らせる友人に知らせる
ヒット数3061   コメント数0    0.00 (投票数 0)0.00 (投票数 0)投票する投票する
材料
中華くらげ 50グラムくらい
とりささみ 3本
新玉ねぎ 2分の1個
しめじ 1パック
大葉 5〜6枚
炒り白ごま 大さじ2分の1
ドレッシング
ごま油 大さじ2分の1
砂糖 大さじ2分の1
りんご酢(または米酢)大さじ1
醤油 中さじ1
作り方
1.とりのささみは塩コショウを少ししてラップをしレンジで3〜4分チンし、フォークなどで食べやすく裂きます
2.新玉ねぎはスライスし水にしばらくさらしてから、水気を切ります
3.しめじは少しお酒をふってラップをして1分ほどチンし、水分をきります
4.大葉は細切りにします
5.ドレッシング材料全てと、中華くらげ、野菜類を全て混ぜ合わせます
ポイント
今回は手軽な中華くらげ=味が付いているものを使っているので調味料は控えめに・・・
そして、電子レンジを利用してパパッと作れる一品です

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