おうちdeサラダ - マヨネーズ系

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マヨネーズ系 : Total:9

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1 番～ 9 番を表示 (全 9 枚)

さつまいも＆カボチャ＆パインサラダ 高ヒット

abokado

2006-1-29 20:11

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2961

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材料：さつまいも、カボチャ、パイン缶
調味料：しお、胡椒、マヨネーズ

★作り方

* 一口大に切ったさつまいも、カボチャは竹串が通るくらいまで茹でて冷ます<BR>
* パイン缶は一口大に切り、ジュースも残しておく
* しお、胡椒を適量とパインジュース、マヨネーズで全部絡める

かつおのたたきのしそマヨサラダ 高ヒット

abokado

2006-1-30 21:46

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2656

7.00 (投票数 1)

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これは声を大にしておすすめしたい逸品です。
かつおのたたきにマヨネーズ？と思うかもしれませんが、昔｢美味しんぼ｣で絶品とされていたので試しにしてみたら本当に美味しかったのですよ！固定観念を崩す逸品です。
材料
かつおのたたき
味ポン（大さじ５杯くらい）
マヨネーズ（大さじ１くらい）
大根３分の１本くらい
大葉（しそ）２０枚
作り方
かつおのたたきはちょっと薄めに切ります
大葉と大根は細切り

あとは躊躇せずにマヨネーズとポン酢を絡めてください。
（大人はおろししょうがをプラスしてもいいかも）
絶対に美味しいですよ！

コールスロー風サラダ 高ヒット

abokado

2006-2-5 19:53

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3592

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材料
キャベツ3枚
人参（小さいものなら半分くら）
ロースハム2～3枚
調味料
マヨネーズ大さじ2
炒り白ゴマ大さじ1
サラダ油小さじ1
酢大さじ3
醤油小さじ1
レモン汁小さじ1
胡椒、味の素少々
作り方
人参はツマ切りにする（スライサーが便利）
キャベツはみじん切り
ハムは細切り
⇒調味料でドレッシングを作り混ぜ合わせ、冷蔵庫でしばらく冷やします
ポイント
キャベツの水をしっかり切ることで仕上がりにかなりの違いがあります

時短ごぼうサラダ 高ヒット

abokado

2006-2-12 9:00

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3098

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時間がないときの超お手軽ごぼうサラダです。５分もかかりませんので忙しい時に･･･スーパーのお惣菜くらいの味はします
材料
冷凍のごぼう&にんじんミックス（半袋くらい）
調味料
酢、マヨネーズ各大さじ１
胡椒適量
作り方
1.冷凍のごぼう&にんじんを熱湯でさっと茹でて解凍。
もっと手間を省くなら電子レンジで２分ほどチンでもよい
そして氷水で冷やし水分を絞る
2.胡椒を適量ふりかけて酢とマヨネーズを混ぜたものを絡める

ポテトサラダ 高ヒット

abokado

2006-2-24 19:37

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4315

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材料
じゃがいも４個
人参小３分の１個くらい
レタス３枚くらい
あらびきソーセージ５本
ドレッシング
黒酢大さじ2
マヨネーズ大さじ4
塩、胡椒、味の素適量
作り方
1.じゃがいもは塩小さじ１の沸騰したお湯で竹串が通るくらいに茹でる（小さく切ってから茹でると時短になる）
茹で上がったらマッシャーでつぶし塩、胡椒味の素を振りかけて冷ます
2.人参も同じお湯の中で味噌こしなどに入れて茹でる（水節約！）
3.レタスは細かく切る
4.ソーセージは１分ほどレンジでチンして５ミリくらいの薄さに切る
5.全てをボールに入れ、ドレッシングの材料（マヨネーズ大さじ4、黒酢大さじ2で混ぜる）
ポイント
ぜひ黒酢でやってみて欲しいです。
じゃがいもの自然な甘味が強調されてとても美味しいです

蒸し鶏とみず菜の味噌マヨサラダ 高ヒット

abokado

2006-3-10 10:32

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3173

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材料
鳥のささみ3本くらい
みず菜1束
人参3分の1本くらい

ドレッシング
炒り白ごまおおさじ2
すし酢大さじ2
味噌大さじ1
マヨネーズ大さじ1
作り方
1.鳥のささみは蒸し器で蒸す（非常に面倒ならラップをしてチンで済ませるのも可）
2.人参は細切りにしてさっと茹でる
3.みず菜は食べやすい大きさに切り水気をよく切る
4.調味料を全て混ぜ合わせる

いかの一夜干しとみず菜のサラダ 高ヒット

abokado

2006-3-11 21:12

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2929

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材料
いかの一夜干し1パイ
みず菜1束

ドレッシング
ドレッシングビネガー　大さじ3
マヨネーズ　大さじ2
七味とうがらし　適量
★ドレッシングビネガーとは？＝おうちdeサラダwiki参照

作り方
1.いかをグリルなどであぶり焼き、細く食べやすい大きさに切る
2.みず菜は食べやすい大きさに切り水気をよくきる
3.調味料を全て混ぜ合わせる

スモークレバーとトマト、アボカドのサラダ 高ヒット

abokado

2006-3-16 19:52

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3002

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材料
スモークレバー100グラム（信州ハムのスモークレバーを使用）
トマト　2個
アボカド　1個
レタス　3枚
大葉　5枚
ドレッシング
市販の和風ドレッシング
マヨネーズ　大さじ1
作り方
1.スモークレバー、トマト、アボカド、レタスは食べやすい大きさに切る
2.大葉は細切りにする
3.ドレッシングの材料を混ぜ合わせる

みず菜とトマトのツナマヨサラダ 高ヒット

abokado

2006-6-30 10:41

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3915

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材料
ツナ缶　1個
みず菜　１束
トマト　２個
ドレッシング材料
マヨネーズ　大さじ2
ドレッシングビネガー（なければりんご酢など）大さじ1
胡椒　少々
作り方
みず菜、トマトを食べやすい大きさに切り
ツナ缶、ドレッシング材料を混ぜたものを絡めます

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myAlbum-P 2.9 (original)

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