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abokado Total:75

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31 番～ 40 番を表示 (全 75 枚)

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オクラと山芋、大葉のネバネバサラダ 高ヒット

abokado

和風系

2006-3-13 21:46

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2890

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材料
オクラ　1パック
山芋　150グラム
大葉　3枚
かつお節　適量
調味料
だし汁　大さじ
砂糖　小さじ2分の1
醤油　大さじ1
レモン汁　大さじ1
作り方
1.オクラはさっと茹でて5ミリくらいに切る
2.山芋は小さいサイコロ状に切る
3.大葉は細かくみじん切りに
4.調味料を混ぜ合わせ、最後にかつお節をどっと（多めに）かけます

トマト、大葉、ひじきのゼラチンサラダ 高ヒット

abokado

和風系

2006-3-15 20:21

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2439

9.50 (投票数 2)

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材料
トマト　小2個
大葉　5枚
ひじき　10グラム
きゅうり　1本
炒り白ごま　大さじ1
ロースハム3枚
ドレッシング
ゼラチン（ゼライス）10グラム
市販のノンオイル和風ドレッシング50ＣＣ
熱湯70ＣＣ
作り方
1.トマトは湯剥きにして食べやすい大きさに切る
2.ひじきは戻してさっと茹でる
3.きゅうりはスライスにして塩で揉んでから洗い、水を絞る
4.ロースハムと大葉は細切りにする
5.ゼラチン（ゼライス）10グラムを熱湯で溶かし、市販の和風ノンオイルドレッシングと炒り白ごまを混ぜ、先の下準備をした素材と絡ませて、しばらく冷蔵庫で冷やし固める
ポイント
オイル入りドレッシングはゼラチンが固まりにくくなるのでノンオイルを使ったほうがよいと思います。

スモークレバーとトマト、アボカドのサラダ 高ヒット

abokado

マヨネーズ系

2006-3-16 19:52

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3098

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材料
スモークレバー100グラム（信州ハムのスモークレバーを使用）
トマト　2個
アボカド　1個
レタス　3枚
大葉　5枚
ドレッシング
市販の和風ドレッシング
マヨネーズ　大さじ1
作り方
1.スモークレバー、トマト、アボカド、レタスは食べやすい大きさに切る
2.大葉は細切りにする
3.ドレッシングの材料を混ぜ合わせる

タマゴとアボカドのごま醤油サラダ 高ヒット

abokado

アボカド

2006-3-17 19:03

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2872

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材料
たまご　3個
アボカド　1個
レタス　3～4枚
カニ風味かまぼこ　3本くらい
かつお節　適量
ドレッシング
米酢　大さじ2
醤油　大さじ2
砂糖　小さじ1
作り方
1.たまごは固ゆでにし皮をむいて食べやすい大きさにきる
2.アボカドも食べやすい大きさに
3.レタスも食べやすい大きさにきざむ
4.カニかまも食べやすい大きさに
5.ドレッシングを混ぜ合わせる
6.最後にかつお節をちらす

菜の花と長いもの春サラダ 高ヒット

abokado

和風系

2006-3-21 8:25

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2069

10.00 (投票数 1)

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材料
菜の花　1束
長いも　100ｇ
カニ風味かまぼこ　4～5本
ドレッシング
醤油　大さじ1
酢　　大さじ2
サラダ油　小さじ1
レモン汁　小さじ1
砂糖　小さじ1

作り方
1.菜の花はさっと茹でて食べやすい大きさに切り冷水で冷やし水をきる
2.長いもは短冊に切る
3.カニかまは食べやすい大きさにきる。もしくは細く裂く
4.ドレッシングの材料を全て混ぜ合わせる

サーモンと新玉ねぎのマリネ 高ヒット

abokado

魚介のサラダ

2006-3-22 10:57

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2924

10.00 (投票数 2)

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材料
サーモン　150グラム
新玉ねぎ　1個
ケーパー　適量
塩
胡椒
ドレッシング
酢　大さじ5
砂糖　小さじ1
みりん　小さじ1
レモン汁　小さじ1
作り方
1.サーモンは塩、胡椒をまぶし、削ぎ切りにする
2.新玉ねぎは薄切りにしておく
3.サーモンと玉ねぎにドレッシング材料を漬け込みケーパーを適量飾り付ける

むね肉と新玉ねぎ、きゅうりの梅ごま和え 高ヒット

abokado

中華風

2006-3-23 9:52

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2573

9.00 (投票数 3)

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材料
鳥むね肉（ちいさいもの）1枚
きゅうり　2本
新玉ねぎ　1個
胡椒、味の素少々
ドレッシング
黒酢　大さじ2
米酢　大さじ2
レモン汁　大さじ1
醤油　少々
砂糖　小さじ2
炒り白ごま　大さじ2
ごま油　大さじ1
梅干し（低塩）大2個
作り方
1.新玉ねぎはスライスする
2.きゅうりはスライサーなどで細切りにし、塩でもんで洗い、水をよく絞る
3.むね肉は蒸すか茹でて、余分な脂分を落として胡椒、味の素少々を塗し、食べやすい大きさに切る
4.梅干しは種を取り除き包丁で細かく刻む
5.ドレッシング材料を全て混ぜ合わせる
ポイント
梅干しは塩分5パーセントくらいの低塩のものがおすすめです

いろいろ野菜の新玉ねぎとカッテージチーズのドレッシング 高ヒット

abokado

洋風

2006-3-24 13:25

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3760

7.00 (投票数 1)

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材料
アボカド1個
トマト　1個
ブロッコリー　1個
サラダえび　70ｇ
ドレッシング
新玉ねぎ　半分
カッテージチーズ　100グラム
サラダ油　大さじ2
レモン汁大さじ2
塩、胡椒、味の素　各少々
作り方
1.ブロッコリーは食べやすい大きさに切り茹でて冷やし、水分を十分に切る
2.アボカド、トマト、サラダえびは食べやすい大きさにカットする
3.新玉ねぎはみじん切りにし、ドレッシング材料と混ぜる
4.全て混ぜ合わせる

豚肉の紅茶とデコポン煮と野菜合わせ 高ヒット

abokado

お肉のサラダ

2006-3-25 10:34

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1937

8.00 (投票数 1)

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これはサラダというよりはメイン食になる一品ですが･･･
紅茶とデコポンで肉をやわらかく煮たものです。お好みのドレッシングなどかけて食べてください。
材料
豚肩ロース（ひとかたまり）
紅茶ティーパッグ３個
デコポン１個
醤油　大さじ5
みりん　大さじ3
酒　大さじ3
作り方
1.豚肉をタコ糸などで縛る
2.豚肉を醤油少々入れた鍋でじっくり茹でる。
3.2のゆで汁を捨て、新たにお鍋に調味料を全て入れて沸騰させ、豚肉を入れてやわらかくなるまで煮る
4..野菜と合わせ、お好みのドレッシングでどうぞ
ひとこと
味は薄いと思いますが紅茶とデコポンで肉がとても柔らかく仕上がるので冷しゃぶ感覚で食べれ、肉本来の味がすると思います。

トマトときのこソテー、お豆いろいろのツナサラダ 高ヒット

abokado

お豆のサラダ

2006-3-27 21:07

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3272

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材料
ツナ　1缶
キューピー　サラダクラブ｢ミックスビーンズ｣　一袋
トマト1個
しめじ　1パック
バター小さじ1
塩、胡椒、酒、醤油少々

ドレッシング
マヨネーズ大さじ1
レモン汁大さじ2
塩、胡椒　適量
刻みパセリ（乾燥パセリ）適量
作り方
1.トマトは食べやすい大きさに切る
2.しめじはバターと塩、胡椒、酒、醤油でソテーする
3.ツナ、豆、トマトとソテーしたしめじにマヨネーズとレモン汁で和え塩と胡椒で味を調える

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