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abokado Total:75

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ツナポテサラダ（醤油風味） 高ヒット

abokado

洋風

2006-5-1 16:58

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3346

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材料
ツナ　1缶
トマト　小2個
しめじ　1パック
じゃがいも　2個
パセリ　適量
ドレッシング
オリーブオイル　大さじ2
醤油　大さじ1
酒　大さじ1
しお、胡椒適量
レモン汁　大さじ1

作り方
1.じゃがいもは一口大に切って茹で、粉ふき芋状態にします

2.しめじも茹でます
3.トマトは食べやすい大きさに切ります
4.ドレッシング材料を混ぜ合わせます

エビ＆アボカド＆ブロッコリーとサラダエビのシークァーサーサラダ 高ヒット

abokado

柑橘系サラダ

2006-1-31 19:04

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3405

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シークァーサーの酸味が爽やかな健康系サラダです。
材料
アボカド1個
ブロッコリー1個
トマト1個
エビ･･･冷凍ものでよい(サラダに出来そうなもの）
調味料
シークァーサー（おおさじ1）
酢（黒酢をウチは使ってます）（おおさじ2）
マヨネーズ（おおさじ2）
胡椒少々
作り方
ブロッコリーは茹でて氷水で冷やす
トマトは皮がイヤなら湯むきにしてひとくち大
アボカドは種を取り皮を剥いて食べやすい大きさに
上記調味料を混ぜ合わせた柑橘ドレッシングをかけて混ぜ合わせる
ひとこと
シークァーサーがないよ！という場合はレモン汁でも可。できればシークァーサーのすばらしさを堪能して欲しいところですが･･･

ミックスビーンズアンチョビサラダ 高ヒット

abokado

お豆のサラダ

2006-7-18 15:02

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3440

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材料
ロメインレタス　4枚
トマト　1個
ミックスピーンズ　50グラム（キューピーのサラダクラブが便利♪）
アボカド　1個
スティックチーズ　2本
ドレッシング材料
オリーブオイル　大さじ2
白ワインビネガー　大さじ2
アンチョビ　2フィレ
パセリ　適量
しお、胡椒　適量
作り方
1.レタスは手で適当な大きさにちぎります
2.トマト、アボカドは食べやすい大きさに
3.スティックチーズは細かく刻む
4.アンチョビを細かく刻んでドレッシング材料と混ぜ合わせ、野菜の上にかけ、しお、胡椒で味を調えます

棒々鶏（バンバンジー）風サラダ 高ヒット

abokado

中華風

2006-5-26 13:17

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3563

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材料
とりもも肉　1枚
サラダ赤茎ほうれん草　1束
レタス　3~4枚
きゅうり　2本
ドレッシング
甜メンジャン　大さじ2
酢　大さじ2
砂糖　小さじ1
醤油　小さじ1
炒り白ごま　大さじ1
きざみねぎ　大さじ2～3
ごま油　小さじ2
作り方
1.とりもも肉はレンジで6分くらいラップをしてチンし、少し冷ましてから手で適当な大きさに裂きます。
2.きゅうりはあく抜きをしてから麺棒などでバンバン！と叩き、適当な大きさにします。
3.レタス、サラダほうれん草も適当な大きさにします
4.ドレッシングの材料を全て混ぜ合わせ、盛り付けた野菜、とり肉の上からかけていただきます。

枝豆とトマトのチーズサラダ 高ヒット

abokado

洋風

2006-3-29 10:51

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3575

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材料
枝豆（むいたもの）大さじ3
トマト　2個
大葉　３枚
６Ｐチーズ（プロセスチーズ）２個
乾燥パセリ少々
ドレッシング
ドレッシングビネガー（なければすし酢とレモン汁）大さじ1
胡椒少々
作り方
1.枝豆をゆでてむく
2.トマトは食べやすい大きさに
3.プロセスチーズ、大葉は細かく切る
4.ドレッシングビネガーをかけ、胡椒で味を調え、パセリをちらす

みず菜ときゅうりとハムのしそ風味サラダ 高ヒット

abokado

和風系

2006-1-29 20:17

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3593

8.00 (投票数 1)

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{材料：みず菜一束、きゅうり１本、ハム３枚くらい、大葉２～３枚
調味料：胡椒少々、和風ドレッシング、};
★作り方みず菜は適当な大きさに、ハム、きゅうり（塩でもんで水を気る）、大葉は細切り
胡椒を振って、和風ドレッシングであえる
★ポイント水気の多いものばかりなので水分を充分に切ってからあえること

コールスロー風サラダ 高ヒット

abokado

マヨネーズ系

2006-2-5 19:53

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3649

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材料
キャベツ3枚
人参（小さいものなら半分くら）
ロースハム2～3枚
調味料
マヨネーズ大さじ2
炒り白ゴマ大さじ1
サラダ油小さじ1
酢大さじ3
醤油小さじ1
レモン汁小さじ1
胡椒、味の素少々
作り方
人参はツマ切りにする（スライサーが便利）
キャベツはみじん切り
ハムは細切り
⇒調味料でドレッシングを作り混ぜ合わせ、冷蔵庫でしばらく冷やします
ポイント
キャベツの水をしっかり切ることで仕上がりにかなりの違いがあります

ベビーリーフとセロリのエビサラダ（レモンバジル風味） 高ヒット

abokado

洋風

2007-3-13 13:07

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3694

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材料
ベビーリーフ　一袋
セロリ　1本
レタス　2枚
サラダエビ　100ｇ

ドレッシング材料
・亜麻仁油（フラックスシードオイル）なければオリーブオイル　大さじ2
・レモン汁　おおさじ1
・白ワインビネガー　大さじ2
・バジル（乾燥でいい）適量
・塩、胡椒　適量

作り方
1.ベビーリーフは洗って水を切る
2.セロリはスジをとり食べやすい大きさに切る
3.レタスも食べやすい大きさにちぎる
4.亜麻仁油を野菜に先に絡める
5.サラダエビはそのまま、もしくは食べやすい大きさに切る
6..他のドレッシング材料を混ぜ合わせ和える

いろいろ野菜の新玉ねぎとカッテージチーズのドレッシング 高ヒット

abokado

洋風

2006-3-24 13:25

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3760

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材料
アボカド1個
トマト　1個
ブロッコリー　1個
サラダえび　70ｇ
ドレッシング
新玉ねぎ　半分
カッテージチーズ　100グラム
サラダ油　大さじ2
レモン汁大さじ2
塩、胡椒、味の素　各少々
作り方
1.ブロッコリーは食べやすい大きさに切り茹でて冷やし、水分を十分に切る
2.アボカド、トマト、サラダえびは食べやすい大きさにカットする
3.新玉ねぎはみじん切りにし、ドレッシング材料と混ぜる
4.全て混ぜ合わせる

アボカド＆レタスのカリカリベーコンサラダ 高ヒット

abokado

アボカド

2006-2-2 19:51

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3775

8.00 (投票数 1)

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市販のフレンチドレッシングを利用したお手軽サラダです。お手軽なのに味は抜群です！
材料
・アボカド１個
・レタス３～４枚
・ベーコン２～３枚
・プチトマト５～６個（すきなだけ）
・たまご２個
調味料
・市販のフレンチドレッシング（大さじ5くらい･･･お好みで適量というわけ）
・胡椒、味の素（少々）
・醤油
作り方
・アボカドは皮を剥きサイコロ状に切る（
アボカドの剥き方を参照）
・レタスは細切りにして水気を切る
・ベーコンも細かく切ってフライパンでカリカリになるまで炒める

・たまごは固ゆでにして輪切りに･･･
・ベーコンを炒めたときのフライパンを洗わずに少量の醤油と胡椒、味の素で焦がし醤油みたいに焼いてオイルを作る
・野菜とベーコンをフレンチドレッシング、↑で作ったオイルで混ぜ合わせる
以上で出来上がり。
手間がかからないのにすごく美味しいですよ！
しかも、市販のドレッシングを使うので「失敗がない

｣

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myAlbum-P 2.9 (original)

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