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ワカモーレ・マカロニサラダ

ワカモーレ・マカロニサラダ高ヒット
投稿者abokadoabokado さんの画像をもっと!    カテゴリーアボカド    前回更新2006-2-13 22:14    友人に知らせる友人に知らせる
ヒット数2815   コメント数0    0.00 (投票数 0)0.00 (投票数 0)投票する投票する
アボカドと言えば「ワカモーレソース」が定番ですが、マカロニをプラスしても美味しいですよ！
材料
マカロニ（１カップ）
アボカド１個
ハム３枚
にんじん（お好みの量）
調味料
レモン汁大さじ１
酢大さじ1
マヨネーズ大さじ3
塩、胡椒、味の素少々
作り方
1.マカロニ、にんじんを茹でて塩、胡椒、味の素をふりかけて冷ましておく
2.アボカドの皮をむき適当な大きさに切る
3.ハムは細切りに
4、レモン汁と酢とマヨネーズでドレッシングを作り混ぜ合わせる
ポイント
本来のワカモーレソースはクリームチーズを混ぜるといいが、ちょっとシツコイので酢でさっぱりと…

山芋アボカド短冊

山芋アボカド短冊高ヒット
投稿者abokadoabokado さんの画像をもっと!    カテゴリー和風系    前回更新2006-2-16 19:41    友人に知らせる友人に知らせる
ヒット数2151   コメント数0    0.00 (投票数 0)0.00 (投票数 0)投票する投票する
材料
アボカド１個
山芋好みの量
レモン汁
酢
醤油
かつお節
全てお好み加減

作り方はありません
切ってかけるだけです
意外と合う取り合わせです♪

蒸し鶏とみず菜の味噌マヨサラダ

蒸し鶏とみず菜の味噌マヨサラダ高ヒット
投稿者abokadoabokado さんの画像をもっと!    カテゴリーマヨネーズ系    前回更新2006-3-10 10:32    友人に知らせる友人に知らせる
ヒット数3229   コメント数0    0.00 (投票数 0)0.00 (投票数 0)投票する投票する
材料
鳥のささみ3本くらい
みず菜1束
人参3分の1本くらい

ドレッシング
炒り白ごまおおさじ2
すし酢大さじ2
味噌大さじ1
マヨネーズ大さじ1
作り方
1.鳥のささみは蒸し器で蒸す（非常に面倒ならラップをしてチンで済ませるのも可）
2.人参は細切りにしてさっと茹でる
3.みず菜は食べやすい大きさに切り水気をよく切る
4.調味料を全て混ぜ合わせる

いかの一夜干しとみず菜のサラダ

いかの一夜干しとみず菜のサラダ高ヒット
投稿者abokadoabokado さんの画像をもっと!    カテゴリーマヨネーズ系    前回更新2006-3-11 21:12    友人に知らせる友人に知らせる
ヒット数2986   コメント数0    0.00 (投票数 0)0.00 (投票数 0)投票する投票する
材料
いかの一夜干し1パイ
みず菜1束

ドレッシング
ドレッシングビネガー　大さじ3
マヨネーズ　大さじ2
七味とうがらし　適量
★ドレッシングビネガーとは？＝おうちdeサラダwiki参照

作り方
1.いかをグリルなどであぶり焼き、細く食べやすい大きさに切る
2.みず菜は食べやすい大きさに切り水気をよくきる
3.調味料を全て混ぜ合わせる

オクラと山芋、大葉のネバネバサラダ

オクラと山芋、大葉のネバネバサラダ高ヒット
投稿者abokadoabokado さんの画像をもっと!    カテゴリー和風系    前回更新2006-3-13 21:46    友人に知らせる友人に知らせる
ヒット数2890   コメント数0    0.00 (投票数 0)0.00 (投票数 0)投票する投票する
材料
オクラ　1パック
山芋　150グラム
大葉　3枚
かつお節　適量
調味料
だし汁　大さじ
砂糖　小さじ2分の1
醤油　大さじ1
レモン汁　大さじ1
作り方
1.オクラはさっと茹でて5ミリくらいに切る
2.山芋は小さいサイコロ状に切る
3.大葉は細かくみじん切りに
4.調味料を混ぜ合わせ、最後にかつお節をどっと（多めに）かけます

スモークレバーとトマト、アボカドのサラダ

スモークレバーとトマト、アボカドのサラダ高ヒット
投稿者abokadoabokado さんの画像をもっと!    カテゴリーマヨネーズ系    前回更新2006-3-16 19:52    友人に知らせる友人に知らせる
ヒット数3098   コメント数0    0.00 (投票数 0)0.00 (投票数 0)投票する投票する
材料
スモークレバー100グラム（信州ハムのスモークレバーを使用）
トマト　2個
アボカド　1個
レタス　3枚
大葉　5枚
ドレッシング
市販の和風ドレッシング
マヨネーズ　大さじ1
作り方
1.スモークレバー、トマト、アボカド、レタスは食べやすい大きさに切る
2.大葉は細切りにする
3.ドレッシングの材料を混ぜ合わせる

タマゴとアボカドのごま醤油サラダ

タマゴとアボカドのごま醤油サラダ高ヒット
投稿者abokadoabokado さんの画像をもっと!    カテゴリーアボカド    前回更新2006-3-17 19:03    友人に知らせる友人に知らせる
ヒット数2872   コメント数0    0.00 (投票数 0)0.00 (投票数 0)投票する投票する
材料
たまご　3個
アボカド　1個
レタス　3〜4枚
カニ風味かまぼこ　3本くらい
かつお節　適量
ドレッシング
米酢　大さじ2
醤油　大さじ2
砂糖　小さじ1
作り方
1.たまごは固ゆでにし皮をむいて食べやすい大きさにきる
2.アボカドも食べやすい大きさに
3.レタスも食べやすい大きさにきざむ
4.カニかまも食べやすい大きさに
5.ドレッシングを混ぜ合わせる
6.最後にかつお節をちらす

トマトときのこソテー、お豆いろいろのツナサラダ

トマトときのこソテー、お豆いろいろのツナサラダ高ヒット
投稿者abokadoabokado さんの画像をもっと!    カテゴリーお豆のサラダ    前回更新2006-3-27 21:07    友人に知らせる友人に知らせる
ヒット数3272   コメント数0    0.00 (投票数 0)0.00 (投票数 0)投票する投票する
材料
ツナ　1缶
キューピー　サラダクラブ｢ミックスビーンズ｣　一袋
トマト1個
しめじ　1パック
バター小さじ1
塩、胡椒、酒、醤油少々


ドレッシング
マヨネーズ大さじ1
レモン汁大さじ2
塩、胡椒　適量
刻みパセリ（乾燥パセリ）適量
作り方
1.トマトは食べやすい大きさに切る
2.しめじはバターと塩、胡椒、酒、醤油でソテーする
3.ツナ、豆、トマトとソテーしたしめじにマヨネーズとレモン汁で和え塩と胡椒で味を調える

菜の花となすのごま味噌和え

菜の花となすのごま味噌和え高ヒット
投稿者abokadoabokado さんの画像をもっと!    カテゴリー和風系    前回更新2006-4-5 21:08    友人に知らせる友人に知らせる
ヒット数2042   コメント数0    0.00 (投票数 0)0.00 (投票数 0)投票する投票する
材料
菜の花　一束
なす　小2本
調味料
味噌　大さじ4分の3
りんご酢　大さじ2
砂糖　大さじ1
みりん　大さじ1
炒り白ごま　大さじ1
作り方
1.なすは食べやすい大きさに切り、沸騰したお湯の中に塩を少し入れて茹でる
続けてしばらくたったら同じ鍋に菜の花も入れてさっと茹でて冷水で冷やし、水を絞って食べやすい大きさに切る
2.調味料の材料を全て混ぜ合わせる

オクラとえのきの長いもネバネバサラダ

オクラとえのきの長いもネバネバサラダ高ヒット
投稿者abokadoabokado さんの画像をもっと!    カテゴリー柑橘系サラダ    前回更新2006-4-6 20:42    友人に知らせる友人に知らせる
ヒット数2773   コメント数0    0.00 (投票数 0)0.00 (投票数 0)投票する投票する
材料
オクラ　1束
えのき茸　2束
やまいも　すりおろして大さじ2
ドレッシング
レモン汁　大さじ1
すし酢　大さじ1
醤油　中さじ2
味の素　少々
作り方
1.オクラとえのき茸を沸騰したお湯に塩少々いれ、さっと茹でて食べやすい大きさに切る
2.やまいもはおろしにする
3.ドレッシングの材料を全て混ぜ合わせる
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