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31 番～ 40 番を表示 (全 75 枚)

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揚げなすサラダうどん 高ヒット

abokado

和風系

2006-7-20 10:22

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材料（4人分）
なす　4本
うどん　2～3玉
紅しょうが　適量
かつお節　適量
めんつゆ　お好みの量
大葉　3枚
きざみねぎ　お好みの量
作り方
1.なすを末広切りにし、油であげ、めんつゆに浸しておくる
2.大葉は細かくきざむ
3.冷やしうどんになす、紅しょうが大葉など上記の材料をのせめんつゆをかけていただきます

納豆昆布とツナ、きゅうりの三杯酢和え 高ヒット

abokado

和風系

2006-8-30 12:58

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材料
ツナ（ノンオイル）　一缶
きゅうり　2本
納豆昆布　２つまみ程度
ドレッシング
三杯酢（酢、砂糖、醤油　各大さじ1）

作り方
1.きゅうりはアクを抜きスライスし、水気を絞る
2.ツナ、きゅうり、納豆昆布を三杯酢で和える

サーモンといろいろ野菜のフレンチマヨサラダ 高ヒット

abokado

魚介のサラダ

2006-9-11 11:41

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材料
きゅうり　２本
サニーレタス　２～３枚
ブロッコリースプラウト　ひとつまみ（好きなだけ）
サーモン　100ｇくらい
ドレッシング材料
白ワインビネガー　おおさじ3
塩、胡椒適量
サラダ油　大さじ1
マヨネーズ　大さじ2
作り方
1.サーモンはサイコロ状に切り水気をふき取っておく
2.サニーレタスは食べやすい大きさに切り、きゅうりは乱切りにして共によく水分をとる
3.ドレッシング材料を混ぜ合わせサラダ材料と和える

かつおのたたきと大根のごまドレサラダ 高ヒット

abokado

魚介のサラダ

2006-9-30 10:49

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材料
かつおのたたき　好きなだけ
大根　３分の１本くらい
大葉　５枚くらい
ドレッシング材料
市販のごまドレッシング
おろし生姜　少々
作り方
1.かつおのたたきは薄めに切ります
2.大根は細切りに、大葉は細かくきざみます
3.市販のごまドレッシングとおろし生姜を適量混ぜ合わせていただきます♪

アボカドおくら納豆マヨ 高ヒット

abokado

アボカド

2007-2-1 19:20

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3004

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材料
アボカド　1個
オクラ　1パック
納豆　1パックドレッシング材料
市販のノンオイルドレッシング　大さじ1
マヨネーズ　大さじ1
レモン汁　小さじ1
作り方
1.おくらはさっと茹でてきざみます
2.アボカドは食べやすい大きさにきる
3.納豆、おくら、アボカドとドレッシング材料をネバネバするまでかき混ぜていただきます

うどの梅肉マヨネーズ和え 高ヒット

abokado

和風系

2007-2-14 14:45

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りんご酢でさっぱりした味、春を感じるうどを子供にも食べやすくしてみました。

材料
うど　２分の１本
大葉　１枚
ドレッシング材料
梅干（低塩）２個
マヨネーズ　小さじ２
りんご酢　大さじ１

作り方
1.うどは食べやすい大きさに切り、沸騰したお湯で少し茹でます
2.大葉は細かくきざみます
3.梅干は種をとり、細かくきざみます
4.マヨネーズ、りんご酢、梅肉を混ぜ合わせたものをうど、大葉とあえて出来上がりです

春ですね…アボカドと菜の花のりんご酢さっぱりサラダ 高ヒット

abokado

和風系

2007-2-23 21:32

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材料
菜の花　一束
アボカド　1個

ドレッシング材料
醤油　小さじ2
りんご酢　大さじ2
ごま油適量
砂糖　小さじ2分の1程度
すりごま（白）　適量
作り方
1.菜の花は茹でて水気を切り、食べやすい大きさにきります。
2.アボカドも食べやすい大きさに切る
3.ドレッシング材料を混ぜ合わせ和える

ベビーリーフとセロリのエビサラダ（レモンバジル風味） 高ヒット

abokado

洋風

2007-3-13 13:07

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材料
ベビーリーフ　一袋
セロリ　1本
レタス　2枚
サラダエビ　100ｇ

ドレッシング材料
・亜麻仁油（フラックスシードオイル）なければオリーブオイル　大さじ2
・レモン汁　おおさじ1
・白ワインビネガー　大さじ2
・バジル（乾燥でいい）適量
・塩、胡椒　適量

作り方
1.ベビーリーフは洗って水を切る
2.セロリはスジをとり食べやすい大きさに切る
3.レタスも食べやすい大きさにちぎる
4.亜麻仁油を野菜に先に絡める
5.サラダエビはそのまま、もしくは食べやすい大きさに切る
6..他のドレッシング材料を混ぜ合わせ和える

アボカドと玉ねぎ＆トマトサラダ 高ヒット

abokado

アボカド

2006-2-8 22:34

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3211

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アボカドと生の玉ねぎ、トマト、ハムを入れました。
アボカドを少し炒めてからサラダに入れました。(独特の味はなくなり、お芋のような味になりますのでちょっと苦手な方でも食べられるのではないでしょうか？）
アボカドにはマヨネーズが合いますね！

材料
アボカド、玉ねぎ、トマト各１個
ハム数枚
味付けに使う調味料：胡椒、市販の和風ドレッシング大さじ１～2くらい(ノンオイルがよいかも)、マヨネーズ大さじ1くらい

作り方
アボカドは皮をむき、種を取って適当な大きさに切って、少量の油でほんの少し炒める。

玉ねぎは薄切りにして水にさらしておく

トマトは湯むきにして一口大に切る
ハムも細切り

アボカドが冷めたら全てをいれ、胡椒、市販の和風ドレッシング、マヨネーズで味をつける

かつおのたたきのしそマヨサラダ 高ヒット

abokado

マヨネーズ系

2006-1-30 21:46

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2708

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これは声を大にしておすすめしたい逸品です。
かつおのたたきにマヨネーズ？と思うかもしれませんが、昔｢美味しんぼ｣で絶品とされていたので試しにしてみたら本当に美味しかったのですよ！固定観念を崩す逸品です。
材料
かつおのたたき
味ポン（大さじ５杯くらい）
マヨネーズ（大さじ１くらい）
大根３分の１本くらい
大葉（しそ）２０枚
作り方
かつおのたたきはちょっと薄めに切ります
大葉と大根は細切り

あとは躊躇せずにマヨネーズとポン酢を絡めてください。
（大人はおろししょうがをプラスしてもいいかも）
絶対に美味しいですよ！

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myAlbum-P 2.9 (original)

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