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abokado Total:75

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11 番～ 20 番を表示 (全 75 枚)

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ナムル（ぜんまい、もやし、ほうれん草） 高ヒット

abokado

韓流

2006-2-7 20:25

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2088

9.00 (投票数 1)

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材料
ぜんまいの水煮、もやし、ほうれん草各１パックＯＲ一束

調味料
ごま油大さじ3
醤油大さじ3
白炒りゴマ大さじ3
塩、胡椒適量
にんにく1カケ
酒大さじ1
作り方
これを、石焼ピビンバにするとさらに美味しいですよ～
1.ぜんまいは沸騰した湯に酒をいれ茹でる
2.ほうれん草、もやしは一つまみの塩で茹でる
3.冷ます。
4.調味料を混ぜ合わせ、それぞれの素材を和える
さらに美味しく！
石焼ピビンバに挑戦！

キャベツと大根、しめじのビネガードレッシング 高ヒット

abokado

洋風

2006-3-9 16:49

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3883

9.00 (投票数 1)

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材料
キャベツ3～4枚
大根3分の1本
しめじ1パック
ハム2～3枚
ドレッシング
ドレッシングビネガー50CC
サラダ油10CC
胡椒少々
作り方
1.キャベツをさっと茹でて水を切り、食べやすい大きさに切る
大根は細切りにしてさっと茹で水を切る
2.しめじもさっと茹でます
3.ハムは細切りに
4.ドレッシングの材料を全て混ぜ野菜と混ぜます

★ドレッシングビネガーが手に入らない時は、りんご酢やすし酢などで試してみてもいいかもしれません。

ニラとしめじの黒胡麻和え 高ヒット

abokado

和風系

2006-3-12 8:35

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2853

9.00 (投票数 2)

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材料
ニラ　一束
しめじ　1パック
サラダ油少々
塩少々

調味料
米酢　大さじ2
醤油　大さじ1
炒り黒ごま　大さじ1
砂糖　小さじ1
塩　少々
味の素　少々

作り方
1.ニラ（5センチくらいの大きさに切る）としめじを塩とサラダ油を少し入れたお湯でさっとゆでる
2.ドレッシング材料を混ぜ合わせる

ポイント
ニラは茹で過ぎは禁物です。火を通しすぎると思った以上にズルズルになるので、さっとゆでることがポイントです。
ニラは切ってから茹でること（健康効果がアップするらしい＝切る前に加熱すると、酵素が働かなくなってしまい、アリインのまま体内に取り込まれ、おいしさや健康効果を得ることができないという）

むね肉と新玉ねぎ、きゅうりの梅ごま和え 高ヒット

abokado

中華風

2006-3-23 9:52

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2573

9.00 (投票数 3)

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材料
鳥むね肉（ちいさいもの）1枚
きゅうり　2本
新玉ねぎ　1個
胡椒、味の素少々
ドレッシング
黒酢　大さじ2
米酢　大さじ2
レモン汁　大さじ1
醤油　少々
砂糖　小さじ2
炒り白ごま　大さじ2
ごま油　大さじ1
梅干し（低塩）大2個
作り方
1.新玉ねぎはスライスする
2.きゅうりはスライサーなどで細切りにし、塩でもんで洗い、水をよく絞る
3.むね肉は蒸すか茹でて、余分な脂分を落として胡椒、味の素少々を塗し、食べやすい大きさに切る
4.梅干しは種を取り除き包丁で細かく刻む
5.ドレッシング材料を全て混ぜ合わせる
ポイント
梅干しは塩分5パーセントくらいの低塩のものがおすすめです

ゴーヤのおひたし 高ヒット

abokado

和風系

2006-7-21 10:16

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2458

9.00 (投票数 1)

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材料
ゴーヤ　1本
かつお節　適量
調味料
だし汁　大さじ2
砂糖　小さじ2
醤油　大さじ1
みりん　小さじ2

作り方
1.ゴーヤを細切りにし、茹でて冷ましておく
2.かつお節を散らし調味料と和える

サワークリームチックなレモンクリームサラダ 高ヒット

abokado

洋風

2006-7-28 15:52

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3321

9.00 (投票数 1)

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材料
ロメインレタス　3枚くらい
トマト　1個
玉ねぎ　半分
ベーコン　2～3枚
クルトン　適量
ドレッシング材料
生クリーム　大さじ2
レモン汁　大さじ1
粉チーズ　大さじ1
塩、黒胡椒適量
作り方
1.ベーコンを細かく切りフライパンでカリカリになるまで炒め、冷ましておきます
2.玉ねぎはスライスして水にさらしおく
3.レタス、トマトを適当な大きさに切る
4.ドレッシング材料を混ぜ合わせサラダと混ぜる

アボカドの生ハム巻き 高ヒット

abokado

アボカド

2006-8-7 14:41

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3854

9.00 (投票数 2)

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シンプルイズベスト！
材料
アボカド
生ハム
共にお好みの量
作り方
アボカドを食べやすい大きさに切り、生ハムで巻きます
後はお好みのドレッシングやマヨネーズで食べてもよいが、おすすめは何もかけないで♪

アボカド納豆 高ヒット

abokado

アボカド

2006-8-31 9:18

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4674

9.00 (投票数 1)

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材料
アボカド　1個
納豆　1パック
ドレッシング
醤油　少々
マヨネーズ　小さじ1～2
作り方
1.アボカドは種を取り除き（種の簡単なとり方はこちら）食べやすいサイコロ状に切る
2.納豆をよく混ぜてアボカドと混ぜ、添付の納豆だれと醤油少々、マヨネーズを入れて更によく混ぜ合わせる

大根とキャベツのすだちドレッシングサラダ 高ヒット

abokado

柑橘系サラダ

2006-9-5 10:26

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6441

9.00 (投票数 1)

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材料
キャベツ２～３枚
大根　５センチくらい
人参　好きなだけ
ドレッシング
すだち　２個
酢　大さじ２
醤油　大さじ１
砂糖　小さじ１
炒り白ごま　大さじ１
作り方
1.キャベツ、大根、人参共に千切りにし、よく水を切ります。（
オクソー　のサラダスピナーがおすすめです）

2.すだち２個分をしぼり、その他のドレッシング材料と混ぜ合わせ、野菜にかけていただきます。
ポイント
よく水切りすることが大切です！

あぶりエリンギとかつおのたたきのポン酢浸け 高ヒット

abokado

きのこ

2006-4-11 10:14

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1721

8.67 (投票数 3)

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材料
かつおのたたき　200グラム
エリンギ　2パック
小ねぎ3分の一束くらい
調味料
味ポン酢
おろし生姜
各お好みの分量
作り方
1.エリンギを手で裂き、グリルで焼きしばらく冷まします2.ねぎは細かく刻む
3.切ったかつおのたたきとねぎ、焼いたエリンギをお好みの量の味ポンとおろし生姜に浸け込み冷蔵庫でしばらく冷やします

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