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赤茎ほうれん草ときのこのサラダ

赤茎ほうれん草ときのこのサラダ高ヒット
投稿者abokadoabokado さんの画像をもっと!    カテゴリーきのこ    前回更新2006-2-9 19:52    友人に知らせる友人に知らせる
ヒット数2099   コメント数0    0.00 (投票数 0)0.00 (投票数 0)投票する投票する
赤茎ほうれん草はアクが少なく生で食べれるのでサラダにはおすすめです！
材料
赤茎ほうれん草一わ
しめじ、えのき各１パック
生しいたけ３〜４個
酒大さじ1
調味料
酢、レモン汁、醤油各大さじ1
塩、胡椒少々
（ソイソースドレッシングでも可）
作り方
きのこ類は食べやすく切る
フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、きのこをいれて塩、胡椒でいためる。
しんなりしてきたら酒おおさじ1を入れフタをして蒸し焼きにする。

お皿に食べやすく切った赤茎ほうれん草を敷く
いためたきのこを上から盛り付けて、酢、レモン汁、醤油各大さじ1でドレッシングを作り上からかけます。

蒸し鶏とみず菜の味噌マヨサラダ

蒸し鶏とみず菜の味噌マヨサラダ高ヒット
投稿者abokadoabokado さんの画像をもっと!    カテゴリーマヨネーズ系    前回更新2006-3-10 10:32    友人に知らせる友人に知らせる
ヒット数3229   コメント数0    0.00 (投票数 0)0.00 (投票数 0)投票する投票する
材料
鳥のささみ3本くらい
みず菜1束
人参3分の1本くらい

ドレッシング
炒り白ごまおおさじ2
すし酢大さじ2
味噌大さじ1
マヨネーズ大さじ1
作り方
1.鳥のささみは蒸し器で蒸す（非常に面倒ならラップをしてチンで済ませるのも可）
2.人参は細切りにしてさっと茹でる
3.みず菜は食べやすい大きさに切り水気をよく切る
4.調味料を全て混ぜ合わせる

春ですね…アボカドと菜の花のりんご酢さっぱりサラダ

春ですね…アボカドと菜の花のりんご酢さっぱりサラダ高ヒット
投稿者abokadoabokado さんの画像をもっと!    カテゴリー和風系    前回更新2007-2-23 21:32    友人に知らせる友人に知らせる
ヒット数2106   コメント数0    0.00 (投票数 0)0.00 (投票数 0)投票する投票する
材料
菜の花　一束
アボカド　1個

ドレッシング材料
醤油　小さじ2
りんご酢　大さじ2
ごま油適量
砂糖　小さじ2分の1程度
すりごま（白）　適量
作り方
1.菜の花は茹でて水気を切り、食べやすい大きさにきります。
2.アボカドも食べやすい大きさに切る
3.ドレッシング材料を混ぜ合わせ和える

時短ごぼうサラダ

時短ごぼうサラダ高ヒット
投稿者abokadoabokado さんの画像をもっと!    カテゴリーマヨネーズ系    前回更新2006-2-12 9:00    友人に知らせる友人に知らせる
ヒット数3143   コメント数0    0.00 (投票数 0)0.00 (投票数 0)投票する投票する
時間がないときの超お手軽ごぼうサラダです。５分もかかりませんので忙しい時に･･･スーパーのお惣菜くらいの味はします
材料
冷凍のごぼう&にんじんミックス（半袋くらい）
調味料
酢、マヨネーズ各大さじ１
胡椒適量
作り方
1.冷凍のごぼう&にんじんを熱湯でさっと茹でて解凍。
もっと手間を省くなら電子レンジで２分ほどチンでもよい
そして氷水で冷やし水分を絞る
2.胡椒を適量ふりかけて酢とマヨネーズを混ぜたものを絡める

枝豆とトマトのチーズサラダ

枝豆とトマトのチーズサラダ高ヒット
投稿者abokadoabokado さんの画像をもっと!    カテゴリー洋風    前回更新2006-3-29 10:51    友人に知らせる友人に知らせる
ヒット数3575   コメント数0    8.00008.00 (投票数 1)投票する投票する
材料
枝豆（むいたもの）大さじ3
トマト　2個
大葉　３枚
６Ｐチーズ（プロセスチーズ）２個
乾燥パセリ少々
ドレッシング
ドレッシングビネガー（なければすし酢とレモン汁）大さじ1
胡椒少々
作り方
1.枝豆をゆでてむく
2.トマトは食べやすい大きさに
3.プロセスチーズ、大葉は細かく切る
4.ドレッシングビネガーをかけ、胡椒で味を調え、パセリをちらす

山芋アボカド短冊

山芋アボカド短冊高ヒット
投稿者abokadoabokado さんの画像をもっと!    カテゴリー和風系    前回更新2006-2-16 19:41    友人に知らせる友人に知らせる
ヒット数2151   コメント数0    0.00 (投票数 0)0.00 (投票数 0)投票する投票する
材料
アボカド１個
山芋好みの量
レモン汁
酢
醤油
かつお節
全てお好み加減

作り方はありません
切ってかけるだけです
意外と合う取り合わせです♪

菜の花と長いもの春サラダ

菜の花と長いもの春サラダ高ヒット
投稿者abokadoabokado さんの画像をもっと!    カテゴリー和風系    前回更新2006-3-21 8:25    友人に知らせる友人に知らせる
ヒット数2069   コメント数1    10.000010.00 (投票数 1)投票する投票する
材料
菜の花　1束
長いも　100ｇ
カニ風味かまぼこ　4〜5本
ドレッシング
醤油　大さじ1
酢　　大さじ2
サラダ油　小さじ1
レモン汁　小さじ1
砂糖　小さじ1

作り方
1.菜の花はさっと茹でて食べやすい大きさに切り冷水で冷やし水をきる
2.長いもは短冊に切る
3.カニかまは食べやすい大きさにきる。もしくは細く裂く
4.ドレッシングの材料を全て混ぜ合わせる

菜の花となすのごま味噌和え

菜の花となすのごま味噌和え高ヒット
投稿者abokadoabokado さんの画像をもっと!    カテゴリー和風系    前回更新2006-4-5 21:08    友人に知らせる友人に知らせる
ヒット数2042   コメント数0    0.00 (投票数 0)0.00 (投票数 0)投票する投票する
材料
菜の花　一束
なす　小2本
調味料
味噌　大さじ4分の3
りんご酢　大さじ2
砂糖　大さじ1
みりん　大さじ1
炒り白ごま　大さじ1
作り方
1.なすは食べやすい大きさに切り、沸騰したお湯の中に塩を少し入れて茹でる
続けてしばらくたったら同じ鍋に菜の花も入れてさっと茹でて冷水で冷やし、水を絞って食べやすい大きさに切る
2.調味料の材料を全て混ぜ合わせる

鶏肉と中華くらげのサラダ

鶏肉と中華くらげのサラダ高ヒット
投稿者abokadoabokado さんの画像をもっと!    カテゴリーお肉のサラダ    前回更新2006-7-14 13:22    友人に知らせる友人に知らせる
ヒット数4544   コメント数0    10.000010.00 (投票数 2)投票する投票する
材料
とりもも肉　1枚
中華くらげ　80グラム
きゅうり　2本
トマト　1個
レタス　3〜4枚
ドレッシング材料
炒り白ごま　大さじ2
醤油　大さじ3
砂糖　大さじ1
酢　大さじ3
レモン汁　大さじ1
ごま油　大さじ1
作り方
1.鶏肉は蒸して食べやすい大きさに切る（面倒ならチンでも可）
2.トマトは薄切り、きゅうりは細切り、レタスは手で適当な大きさにちぎります
3.皿にレタスを敷き、きゅうり、中華くらげ、トマトをかざり、上に鶏肉をのせて、混ぜ合わせたドレッシングを上からかける

簡単中華くらげのサラダ

簡単中華くらげのサラダ高ヒット
投稿者abokadoabokado さんの画像をもっと!    カテゴリー中華風    前回更新2006-5-26 13:09    友人に知らせる友人に知らせる
ヒット数3949   コメント数0    10.000010.00 (投票数 1)投票する投票する
材料
中華くらげ　80グラム
きゅうり　2本
マヨネーズ　大さじ1
作り方
作り方というほどではありませんが。
きゅうりは細切りにして塩でもみ、洗って水を絞ります。
その後中華くらげとマヨネーズで和えます。

子供にも食べやすい味になると思います
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