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abokado Total:75

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61 番～ 70 番を表示 (全 75 枚)

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みず菜とサーモンのごま醤油サラダ 高ヒット

abokado

魚介のサラダ

2006-3-1 19:59

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4015

8.00 (投票数 1)

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材料
みず菜一束
サーモン100グラム
トマト1個
ドレッシング
酢大さじ4
醤油大さじ1
ごま大さじ1
サラダ油大さじ1
砂糖小さじ1

作り方
みず菜は食べやすい大きさに切り水をよく切っておく
サーモンも一口大に
ドレッシングの材料を全て混ぜて野菜と和える
ポイント
お好みでマヨネーズをプラス少々してもおいしいです

みず菜ときゅうりとハムのしそ風味サラダ 高ヒット

abokado

和風系

2006-1-29 20:17

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3593

8.00 (投票数 1)

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{材料：みず菜一束、きゅうり１本、ハム３枚くらい、大葉２～３枚
調味料：胡椒少々、和風ドレッシング、};
★作り方みず菜は適当な大きさに、ハム、きゅうり（塩でもんで水を気る）、大葉は細切り
胡椒を振って、和風ドレッシングであえる
★ポイント水気の多いものばかりなので水分を充分に切ってからあえること

ほうれん草とピーマン、トマトのゴマサラダ 高ヒット

abokado

和風系

2006-2-1 19:08

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2708

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ほうれん草とピーマン、トマトをゴマ風味で和えたサラダです。緑黄色野菜が嫌いな子供にも食べやすいと思います。
材料
ほうれん草1束
トマト1個
ピーマン3つ
調味料
すりゴマ大さじ1
レモン汁大さじ1
酢大さじ1
砂糖小さじ1
醤油小さじ1
胡椒少々
ごま油小さじ1
オリーブオイル（サラダ油）小さじ1
作り方
ほうれん草、ピーマン（細たて切り）をさっと塩で茹でます。氷水で冷やす
トマト薄切り
混ぜ合わせた調味料を和える
お好みでマヨネーズをさっとかけて･･･

ほうれん草ときゅうり、トマトのごま中華サラダ 高ヒット

abokado

中華風

2006-7-13 12:51

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3070

10.00 (投票数 2)

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材料
ほうれん草　1束
トマト1個
きゅうり1本
ドレッシング材料
練りごま　大さじ1
砂糖　小さじ2
甜面醤（テンメンジャン）小さじ2
ごま油　大さじ1
炒り白ごま　大さじ1
酢　大さじ2
作り方
1.ほうれん草は茹でて冷まし、水をきって食べやすい大きさに切る
2.トマト、きゅうりも食べやすい大きさに
3.ドレッシング材料を混ぜ合わせ、野菜と和える

ひよこ豆と赤いんげんのホワイトソース風サラダ 高ヒット

abokado

お豆のサラダ

2006-2-3 19:24

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2624

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ホワイトソースっぽいのを作ってサラダにしてみました。
豆はカラダによいのです！
材料
・ひよこ豆（ガルバンゾー）、赤いんげん豆（レッドキドニー）の水煮(サラダ、カレー用でスーパーで入手できます）一袋
・レタス3枚
・トマト1個
調味料
(ホワイトソース用）
バター大さじ1、小麦粉大さじ1、塩、胡椒、牛乳50ml
・マヨネーズ大さじ1、醤油少々
作り方
・ホワイトソース（っぽいの）を作る。
バターをフライパンで溶かし小麦粉を入れ、焦がさないように炒める⇒牛乳を入れ、塩コショウで味を調える
⇒ここにサラダ用として醤油少々とマヨネーズを入れさらに焦がさないように･･･
・レタスは適当な大きさに手でちぎりしっかりと水を切る
・トマトは一口大に
・お豆はそのままで使えるはずなので余分な水分を落としておく
⇒ボールの中で作ったホワイトソース（っぽいもの）をしっかり和える
ポイント
野菜の水分はしっかりとりましょう
サラダは水分をしっかりとれば誰でも美味しく、ある程度時間が経過しても美味しいと･･･（信じています）

つまみ菜とかつおのたたきのサラダ 高ヒット

abokado

和風系

2006-3-2 16:43

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2890

8.00 (投票数 2)

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材料
つまみ菜一袋
かつおのたたき200ｇくらい

ドレッシング

ポン酢50ＣＣ
炒り白ごま大さじ1
マヨネーズ大さじ1
梅干1個
柚子胡椒少々

作り方
かつおのたたきは食べやすい大きさに切る
ドレッシングの材料を混ぜる
（梅干はほぐすこと）

全て混ぜ合わせる

さつまいも＆カボチャ＆パインサラダ 高ヒット

abokado

マヨネーズ系

2006-1-29 20:11

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3009

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材料：さつまいも、カボチャ、パイン缶
調味料：しお、胡椒、マヨネーズ

★作り方

* 一口大に切ったさつまいも、カボチャは竹串が通るくらいまで茹でて冷ます<BR>
* パイン缶は一口大に切り、ジュースも残しておく
* しお、胡椒を適量とパインジュース、マヨネーズで全部絡める

かつおのたたきのしそマヨサラダ 高ヒット

abokado

マヨネーズ系

2006-1-30 21:46

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2708

7.00 (投票数 1)

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これは声を大にしておすすめしたい逸品です。
かつおのたたきにマヨネーズ？と思うかもしれませんが、昔｢美味しんぼ｣で絶品とされていたので試しにしてみたら本当に美味しかったのですよ！固定観念を崩す逸品です。
材料
かつおのたたき
味ポン（大さじ５杯くらい）
マヨネーズ（大さじ１くらい）
大根３分の１本くらい
大葉（しそ）２０枚
作り方
かつおのたたきはちょっと薄めに切ります
大葉と大根は細切り

あとは躊躇せずにマヨネーズとポン酢を絡めてください。
（大人はおろししょうがをプラスしてもいいかも）
絶対に美味しいですよ！

かつおのたたきと大根のごまドレサラダ 高ヒット

abokado

魚介のサラダ

2006-9-30 10:49

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3818

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材料
かつおのたたき　好きなだけ
大根　３分の１本くらい
大葉　５枚くらい
ドレッシング材料
市販のごまドレッシング
おろし生姜　少々
作り方
1.かつおのたたきは薄めに切ります
2.大根は細切りに、大葉は細かくきざみます
3.市販のごまドレッシングとおろし生姜を適量混ぜ合わせていただきます♪

うどの皮のきんぴら 高ヒット

abokado

和風系

2007-2-14 14:52

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1856

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サラダではないですが・・・うどの皮も美味しいですよ！
材料
うどの皮　１本分
人参　３分の１本
鷹の爪　１本

調味料
ごま油　大さじ１
酒、みりん、醤油、各大さじ１
砂糖　小さじ1

作り方
1.鷹の爪をきざみ、フライパンで熱したごま油で炒める
2.細切りにしたうどの皮、人参を入れ炒める
3.調味料を入れて水気がなくなるまで炒める

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